Hozzávalók:2 egész csirkemell2 körte1 tk gyömbér1/2 citrom2 dl tejszín5 dkg vajElkészítés:A csirmelleket megtisztítom kettévágom enyhén kiklopfolom. Fűszerezem sóval borssal, apróra vágott gyömbérrel bekenem oliva olajjal.Hirtelen aranybarnára felpirítom mindkét oldalát és…