Ma este a nagyon finom főétel mellé egy kiváló édesség is az asztalra került.

Hozzávalók (6 személyre):

250 g túró

2x250 g gesztenyepüré

2 tábla étcsokoládés tortabevonó

1 tasak csokoládés öntetpor

vaj, cukor

vaníliacukor

kókuszreszelék

tej

Elkészítés:

A vajat és a cukrot habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a túrót a gesztenyepürét és a vaníliacukrot majd tovább keverjük a masszát. Miután alaposan elkevertük kis golyókat formázunk belőle. A kiformázott golyókat belerakjuk a hűtőbe.

Míg a hűtőben hűlnek a túrós gesztenyés golyócskák elkészítjük a csokoládémázat. Szokásos módon egy kisebb fazékba kevés vizet teszünk, majd ráhelyezünk egy mélyebb fém tálkát és lassú tűzön felolvasztjuk a csokit és a maradék vajat. Egy másik tálkába beleöntjük a kókusz reszeléket. Kivesszük a hűtőből a  túrós gesztenyés golyócskákat és beleforgatjuk először a csokiba, majd a kókuszreszelékbe. Visszatesszük a hűtőbe és hagyjuk kihűlni.

Elkészítjük a csokoládés öntetet a tasakon leírtak szerint.

Tálalásnál tányérra öntünk egy kevés csokis öntetet és belehelyezzük a túrós gesztenyés golyócskákat.

Jó étvágyat!